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【ge-cサイン入り】極上のおうちラーメン-家史上最高の一杯の作り方-
¥1,500 税込
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YouTubeチャンネル登録者数26万人のラーメン店店主が教えるラーメンレシピ本。
ろたすオンラインショップでge-cのサイン入りを限定販売！
ちょっとしたポイントを押さえれば、またたく間におうちラーメンがプロの味になります！
基本のしょうゆから、札幌みそ、家系、煮干し、二郎系、つけ麺、あぶらそばといった麺料理からまかないおつまみまで充実の50レシピ！
【著者プロフィール】
髙梨樹一 （たかなし しげかず）
静岡県清水町のラーメン店『ラーメンろたす』のオーナー兼現場担当。
店の経営と並行して、ラーメン店の日常から、仕込み、さまざまなラーメンレシピを公開するYouTubeチャンネル『ラーメンろたす』を運営すると人気急上昇。
「【超簡単】家で作れる！半熟煮卵の作り方。【半熟味付玉子】【黄身に胸キュン】【超とろっとろ】」「家で簡単にできる【中華そば】の作り方」は、それぞれ390万回、340万回視聴。
チャンネル登録者数は、現役ラーメン店トップクラスの26万人(2024年1月現在)。
※冷凍商品と一緒にご購入の際は、冷凍便で送らせていただきます。予めご了承ください。
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