まぜそば2食セット

タレのこだわり

キッコーマン濃口醤油に砂糖とほんてりの甘みをプラスし、
ゲンコツ(豚骨)、モミジ(鶏足)、背脂、鶏脂、にんにくのエキスをプラスした特製タレ

ジャンクでガテン系な一杯
中毒者多数のハマる人はめっちゃハマる味
おうちで汁なし二郎が食べれるしあわせ
※粉チーズ、魚粉、油揚げ麺が付属で付いてます！

麺のこだわり

ゴワゴワとモチモチのハイブリッド
二郎系御用達強力粉オーションを100%使用した平打ち麺
いわゆる二郎系の固くてワシワシゴワゴワなだけじゃない、少～しモッチリした平打ち麺。
ちょっとだけ優しさをアピールした麺に仕上がってます。

具材のこだわり

90分間じっくり煮込んだ豚肩ロースを自家製チャーシュータレに一晩漬けて仕上げました。タレと具材を分けず、具材（煮豚）入りタレにする事で、煮豚にタレの味がなじみ、湯煎で煮るのでほろほろ柔らかく仕上がって、マジいい感じです。一言でいうと調和！

ストレートタレへのこだわり

お店で出している特製タレを濃縮せず、そのまま冷凍することによって、「お店と同じ味」を味わっていただけます。

店主からヒトコト

ちょっと遠くてなかなかろたすに来れない方でもお店の味をそのままに、 家族や恋人とゆっくり食事を楽しんでもらえたら幸いです。

つくり方

１【準備】麺とタレ用の鍋二つに沸騰したたっぷりのお湯を準備する。
２【湯煎】タレ（煮豚入り）の袋の封を切らずに、スープ用の鍋の熱湯の中に入れ、９分ほど沸騰させて温める。
３【麺を茹でる】沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入する。麺をほぐしながら、2分30秒～3分ほど茹であげる。
４【盛り付ける】２の湯煎が終わった袋から煮豚2枚を取り出しタレを丼に注ぐ。茹であげた麺をザルにあげてよく湯切りをして、丼に入れ、タレとまぜる。
５【出来上がり】具材をトッピングして、完成。

おすすめの食べ方

10秒ほど茹でたモヤシとキャベツと、生卵、刻み生ニンニクをトッピングするとより美味しいです。

※初めてでも簡単につくれる説明書を同封しています。


名称：まぜそば
原材料：麺（小麦粉、かん水、塩、酒精）
タレ（豚骨、鶏足、背脂、鶏脂、ニンニク、濃口醤油、ほんてり、砂糖、うま味調味料、食塩、豚肩ロース)　粉チーズ、魚粉、揚げ麺
内容量：総重量７８０ｇ（麺１８０ｇ×2食）
賞味期限：商品原材料シールに記載（商品発送日より90日間）
保存方法：要冷凍　－１５℃以下
アレルギー表示：小麦、大豆、豚肉、鶏肉
製造者：株式会社ORDINARY

【内容物】
冷凍具入り（煮豚入り）タレ
冷凍生麺
具材（粉チーズ、魚粉、油揚げ麺）

※こちらの商品はクロネコヤマトの冷凍便でお送りします。
※ご注文を受けてから３日～１０日以内に発送いたします。
※返品、交換について
万一不良品等がございましたら、新品と交換させていただきます。
商品到着後2日以内にメールまたは電話でご連絡ください。
それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。